Ingegerd

Började dagen med ett härlig frukost på Rugstorps lantkafe. Där hade familjen Ivansson, bullat upp ordentligt. Eftersom det var lördag var dessutom bröddisken välfylld med olika matbröd och kaffebröd. Givetvis var brödet bakat från grunden på gården.
Vi kom i snack med ett par i sin bästa ålder, som hade sommartorp i närheten, dom berättade hur fantastiskt det var att ha ett fik/ brödbutik i grannskapet.
Blev mer lokalt i dag, Isterband från Tveta, potatis från landet, tomater från Bjärshult, jordgubbssylt från Aby, grädde från Emå, och som krona på verket, Ostkaka från Rugstorp.
Ingelies ostkaka får ”fem kopparbunkar” av fem möjlig av den hårda och ostkakevana juryn i Rödmossa. Juryn bestod av fem personer, mellan 19 år och 82 år. Juryn var enhällig!

Min matresa fortsätter i kväll med kräftskiva. Signalkräftorna kommer från sjön någon km bort, väljer att inte återge den måltiden mer än så…. Slurp!
Närodlat givitvis på min spis